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好丽友回应山姆下架产品流向好特卖

山姆下架的好丽友产品,为何批量流入好特卖?好丽友回应能否解开“临期”疑云?

一则“好丽友产品从山姆下架后,批量现身临期折扣店好特卖”的消息引发消费者广泛关注,作为国内休闲零食市场的头部品牌,好丽友的产品渠道流向本应是品牌管理的“常规操作”,但此次“高端商超→临期折扣店”的跳转,却让不少消费者对产品质量、临期标准及渠道合规性打上问号,尽管好丽友方面迅速回应称“相关产品符合国家食品安全标准,系山姆门店正常库存调整后流入市场”,但公众的疑虑并未完全消散——山姆缘何突然下架?临期折扣店的产品来源是否透明?品牌方与渠道商之间是否存在“库存博弈”?

事件起因:山姆货架上的“消失”与好特卖货架上的“出现”

事情的导火索源于部分消费者的敏锐发现,有网友在社交平台晒出照片,称在好特卖多家门店看到包装完好的好丽友薯片、派类产品,外包装上的生产日期与山姆会员店常见的批次高度重合,且部分产品的保质期剩余时间较短(如距保质期仅剩3-6个月),而在此之前,这些产品并未在好特卖的常规货架上出现,反而频繁出现在山姆会员店的促销区或货架上。

公开信息显示,山姆会员店以“大包装、精选SKU、严格品控”为特色,对合作产品的供应链管理一向以“高门槛”著称,好丽友作为山姆的长期合作供应商,其产品在山姆的销量长期位居休闲零食品类前列,为何突然“下架”?又如何批量流入以“临期折扣”为标签的好特卖?

面对消费者的追问,好丽友在10月15日通过官方微博发布声明,承认部分产品确实从山姆门店下架后流向了好特卖,但强调“下架原因是山姆门店的常规库存调整,与产品质量无关”,声明中提到,相关产品“生产日期新鲜,符合国家食品安全标准,且在保质期内”,并称“好丽友始终严格遵守与各渠道的合作约定,所有产品均通过正规渠道流通”。

山姆的“常规库存调整”为何会引发“临期”联想?

好丽友将产品流向归因于“山姆门店的常规库存调整”,但这一说法并未完全打消消费者的疑虑,核心矛盾点在于:为何“常规调整”的产品会出现在临期折扣店?且保质期剩余时间较短?

商超的“库存调整”本属正常商业行为,零售行业专家李文斌告诉记者,大型连锁商超如山姆,通常采用“以销定采”的模式,但部分产品可能因季节性需求变化、促销计划调整或包装升级等原因,出现短期库存积压。“品牌方与渠道商可能会协商通过折扣店、特价店等渠道清理库存,属于供应链管理的常见操作。”但他同时强调,“关键在于库存产品的临期状态是否符合行业惯例,以及是否提前向消费者充分告知。”

值得注意的是,山姆会员店的产品包装多为“大规格家庭装”,单份容量较大(如好丽友薯片通常为100g以上规格),一旦库存周转速度放缓,剩余保质期自然会显得“紧张”,一款保质期为12个月的产品,若在山姆门店滞销3个月后调整至折扣店,消费者购买时剩余保质期便只剩9个月——这在常规超市可能被视为“临期”,但在临期折扣店(如好特卖)的定位中,属于“正常可销售商品”。

但问题在于,好丽友声明中未明确提及“库存调整”的具体时长和产品剩余保质期,仅笼统称“生产日期新鲜”,这种信息模糊性,让消费者难以判断产品是否属于“临近保质期”,也间接放大了对“临期产品流入非正规渠道”的担忧。

临期折扣店的货源来源是否“合规透明”?

此次事件中,另一个备受关注的焦点是好特卖的“货源合规性”,作为国内临期折扣赛道的头部品牌,好特卖以“品牌折扣、正品保障”为卖点,但其产品来源一直备受争议——究竟是从品牌方直接采购,还是从经销商/分销商手中拿货?是否涉及“串货”或“临期产品非正规流转”?

根据好丽友的声明,此次流入好特卖的产品“系山姆门店正常库存调整后,通过正规渠道合作方进行分销”,但“正规渠道合作方”具体指代什么?是否与好丽友有直接的分销协议?这些问题在声明中并未明确。

“串货”是快消行业长期存在的顽疾,所谓“串货”,指经销商或分销商跨区域销售产品,打破品牌方划分的销售渠道,这种行为虽然能帮助清理库存,但往往会导致渠道价格混乱,甚至让临期产品通过非正规渠道流入市场,某食品企业渠道经理张磊透露:“部分经销商为了完成销量任务,可能会将滞销产品低价转给临期折扣店,而品牌方对此往往难以完全管控。”

好特卖方面此前在接受媒体采访时曾表示,其货源“70%来自品牌方直供,30%来自经销商临期采购”,但“品牌方直供”是否包含“渠道调整库存”?“经销商临期采购”的筛选标准又是什么?这些问题若不透明,消费者难免会对产品质量产生顾虑。

值得注意的是,我国《食品安全法》明确规定,食品经营者应当保证食品销售符合食品安全要求,并按照食品标签标示的 conditions贮存食品,对于临期食品,部分省市已出台地方标准(如《北京市临期食品规范促销管理办法》),要求商家明确标注“临期”字样,并提供临期食品